Saturday, January 7, 2012

Krompirici sa teletinom

Ako baš ne znate sta ćete za ručak a gladni ste ovo je jelo koje se brzo sprema i vrlo je ukusno. Npr ucite ili vezbate programiranje (sto je u mom slučaju bilo :) ) ovo je idealna kombinacija, nece vam oduzeti mnogo vremena a dobicete ukusan i lagan obrok.

      Potrebno je za 2 osobe:

  • 3 veća krompir 
  • 1 šargarepa
  • celer (1 do 2 kolutića)
  • teletina oko 250g
  • morska so
  • maslinovo ulje
  • beli luk
  • peršun
Oljustiti krompir, šargarepu i celer. Izrezati sve kao za pomfrit i posoliti. Zagrejati maslinovo ulje i sve to peći nekih 10-tak min. Ja ne koristim puno ulja jer sve spremam u keramičkom posudju gde je potrebno vrlo malo. Zatim dodati teletinu isečenu na kockice i sve zajedno dinstati. Negde pred kraj dodati sitno isečen beli luk, koji će mu dati poseban šmek. Na kraju posuti peršunom.

Prijatno :)

2 comments:

Anonymous said...

Probao sam, da spremim, i mogu da kažem, da nije teško spremanje, ali je ukus perfektan.

Nevena Stojanovic said...

Hvala, biće još ukusnih i zanimljivih recepata.

Post a Comment