Ovo jelo je upravo nastalo tj. izmišljeno. I prezadovoljna sam ukusom. Sigurno vam se desilo da nekad više ne znate šta da spremate a od onog što imate u frižidiru uvek može nešto da se iskombinuje. Taj slučaj sam imala ja danas. Šta spremiti na brzaka a da bude ukusno i zdravo. I evo rešenja...
Potrebno je:
- Parče belog mesa
- Vezica blitve
- Karfiol (jedna činijica cvetića karfiola)
- Ulje od košpica grožđa ili neko drugo
- Morska so
- Biber
- Beli luk u prahu
- Peršun
- Soja sos
- Pire paradajza (domaci bez košpica)
Skuvati belo meso a zatim ga iskidati na sitne komade. Skuvati karfiol a potom dodati blitvu jer njoj je potrebno oko 5 min. Sve to posoliti dok se kuva. Procediti. Na ugrejanom ulju dodati piletinu, promešati, a zatim dodati skuvani karfiol i blitvu. Sve to promešati i dodati paradajz pire. Dodati začine i oko 10 min dinstati na tihoj vatri. Na kraju dodati peršunov list i soja sos. Promešati i skloniti sa vatre.
Količina svega zavisi od toga za koliko osoba spremate, ovo je sve bilo za jednu osobu.
Prijatno :)
