Friday, December 16, 2011

Rižoto sa brokolijem

Potrebno je:
120g integralne riže
1 glavica crnog luka
brokoli
celer
morska so
biber
kurkuma
bujon od supe(200ml)
maslinovo ulje






Skuvati pirinač (odprilike 30-tak min jer se integralni kuva malo duže) i skuvati brokoli i celer.
Na ulju prodinstati luk i sjediniti sa rižom. Dodati bujon, so, biber, promesati i dodati cvetove brokolija i ispasiran cerer. Dinstati nekih 10-tak min pa dodati malo kurkuma koji ce mu dati lepu žučkastu boju i prijatan ukus. Posle 5 min jelo je gotovo i možete servirati.

Prijatno :)



0 comments:

Post a Comment