Ako baš ne znate sta ćete za ručak a gladni ste ovo je jelo koje se brzo sprema i vrlo je ukusno. Npr ucite ili vezbate programiranje (sto je u mom slučaju bilo :) ) ovo je idealna kombinacija, nece vam oduzeti mnogo vremena a dobicete ukusan i lagan obrok.
Potrebno je za 2 osobe:
- 3 veća krompir
- 1 šargarepa
- celer (1 do 2 kolutića)
- teletina oko 250g
- morska so
- maslinovo ulje
- beli luk
- peršun
Oljustiti krompir, šargarepu i celer. Izrezati sve kao za pomfrit i posoliti. Zagrejati maslinovo ulje i sve to peći nekih 10-tak min. Ja ne koristim puno ulja jer sve spremam u keramičkom posudju gde je potrebno vrlo malo. Zatim dodati teletinu isečenu na kockice i sve zajedno dinstati. Negde pred kraj dodati sitno isečen beli luk, koji će mu dati poseban šmek. Na kraju posuti peršunom.
Prijatno :)
2 comments:
Probao sam, da spremim, i mogu da kažem, da nije teško spremanje, ali je ukus perfektan.
Hvala, biće još ukusnih i zanimljivih recepata.
Post a Comment