Još jedno jelo sa tofu sirom za sve ljubitelje ovog sojinog prozvoda. Nije ga teško spremiti a sve sto vam je potrebno već imate u frizideru. Tofu sir i rezance možete naci u prodavnicama zdrave hrane. Za sve ljubitelje mesa ovo mozda i nije pravi izbor :)
Potebno je:
- 1 šargarepa
- kolutic celera
- 4-5 cvetića brokolija
- tofu sir
- pirinčani rezanci
- maslinovo ulje
- morska so
Šargarepu i celer izrendati i sve to prodinstati na maslinovom ulju. Posebno isprziti tofu sir dok ne dobije žuckasto braonkastu boju i sjediniti sa povrcem. Posoliti i začiniti sa začinima po ukusu. Dodati brokoli koji ste prodhodno malo prokuvali. Rezance potopiti u vrelu vodu kako bi omekšali. Sve zajedno sjediniti sa povrćem i sluziti.
0 comments:
Post a Comment