Postoje mnoge kombinacije testa za pizzu ali evo jednog recepta za brzo testo. Zaista ne treba puno vremena, ne ide kvasac, svi sastojci se fino pomešaju, nafiluje po želji i uživa u predivnom ukusu.
Potrebno je:
Potrebno je:- 300dl brašna(100 belog pšeničnog i 200 integralnog)
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 dl mleka
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kašičice morske soli
Pomešati prvo brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodati ulje i mleko i brzo umesiti testo. Dodati brašno po potrebi ako se lepi. Kad ste sve lepo umesili možete podeliti u dva dela ili u jedan veći pleh. A možete ostaviti u frižideru za sutra. Filujte po želji i pecite oko 10-15 min u rerni na 220 stepeni.
Moj izbor je tada bio kečap, pileća prsa, mladi sir koji se fenomenalno istopio i origano.
0 comments:
Post a Comment